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哆可奶茶奶茶店怎么提高服务质量

2017-12-16 10:22:41来源:奶茶加盟
内容摘要:哆可奶茶奶茶品牌的出名很大一部分原因也是总部对加盟店服务质量的高要求,高质量的,让顾客舒心的服务质量,不仅能提高客户体验,更容易打造良好的品牌效应。今天我们来看一看哆可奶茶奶茶门店里在顾客等待着5分钟里应该如何服务。 进门2分钟别让客人等 一般来说客人的种类可以分为散客、常客、过客、回头客、忠诚客,而服务的最高境界就是将散客、常客、回头客......
哆可奶茶奶茶加盟

 

哆可奶茶奶茶品牌的出名很大一部分原因也是总部对加盟店服务质量的高要求,高质量的,让顾客舒心的服务质量,不仅能提高客户体验,更容易打造良好的品牌效应。今天我们来看一看哆可奶茶奶茶门店里在顾客等待着5分钟里应该如何服务。

 

 

 

进门2分钟别让客人等

 

一般来说客人的种类可以分为散客、常客、过客、回头客、忠诚客,而服务的最高境界就是将散客、常客、回头客变为忠诚客。为此良好的开端是服务成功的一大关键要素,在客人进店的2分钟内,一定要注意服务的内容。

首先客人进店之后一定要迅速打招呼,让客人不会感觉到被冷落。开口问候时也要直视对方并面带微笑,以便让客人感到被尊重和关注,从而消除客人的孤独感。一定要注意打招呼的内容,面对散客和过客可以直接以欢迎光临等内容开始,而面对回头客和忠诚客则可以以朋友的口味尝试打招呼。在2分钟的时间内,一定要掌握客人的需求,从而进入下一个销售环节。

销售2分钟服务要利索

在知晓客人的需求后,手脚一定要利索,动作一定要麻利,在制作奶茶产品时,整洁的台面和干净的器皿,都会让客人增加好感度。当然外在的工作做到位,产品内在的口感、颜色、味道等也同样应该做好。

一个制作奶茶手忙脚乱的人,当然让客人觉得无法安心,本次销售虽然能够达成,但下一次就会失去这个客人。

临别1分钟收款服务要周到

为客人制作好奶茶,并打包好,接着就需要结账收款。一定要双手递上账单,账单明细要标清,让客户了解产品的价格。结账完毕后,也要注意和客人打招呼,不要让客人有收了钱就不认人的糟糕感觉。

如此,做到以上的服务细节,那么将大大增加客人的好感度,有利于客流的转化,积累忠诚客和回头客。

 

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