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奶茶店的外卖单该怎么设计?

2017-12-16 07:36:34来源:奶茶加盟
内容摘要:每一家奶茶店都希望自己的店铺能给顾客留下完美得消费体验,除了店面整体装修,服务人员的服务态度之外,一份让人记忆犹新的奶茶菜单也是必不可少的,那么什么样的菜单才算是好的奶茶菜单呢?今天我们就爱尚果缘奶茶为大家介绍怎样设计一份完美得奶茶菜单。 首先我们要了解一份菜单的主要功能,菜单是为了让消费真知道产品的信息结构,并且激发消费者的购买欲望......
爱尚果缘奶茶奶茶加盟

 

每一家奶茶店都希望自己的店铺能给顾客留下完美得消费体验,除了店面整体装修,服务人员的服务态度之外,一份让人记忆犹新的奶茶菜单也是必不可少的,那么什么样的菜单才算是好的奶茶菜单呢?今天我们就爱尚果缘奶茶为大家介绍怎样设计一份完美得奶茶菜单。

首先我们要了解一份菜单的主要功能,菜单是为了让消费真知道产品的信息结构,并且激发消费者的购买欲望。大多数奶茶店为了激发顾客的消费欲望,往往会把菜单设计的更加花哨,但这样更容易使消费者感到眼花缭乱,不知所措。其实一份完美得才但并不需要多么的花哨,以下有三点在设计奶茶差菜单时需注意的地方,大家可以借鉴

一:种类一定要清晰

好多门店给奶茶饮品取了很好听很花哨的名字,前面冠以梦幻、活力、激情等名号,亮瞎钛合金,但是细细深究会发现一个品类下面却有着多种不同类型的产品,奶茶、果汁、巧克力、冰沙都在一个产品系列内。这样造成的结果是,消费者在没有店员介绍的情况下,还要去判断哪一杯是奶茶、哪一杯是冰沙,无法满足消费者对奶茶口味的定位。一眼看不懂,没食欲。产品一定要调理细分,可以特别推荐几款销售好的,或者促销的产品,可以使顾客更容易做出选择。

二:价格定位要合理

顾客在消费的同时,一定会有自己的心理价位,这也是他们选择饮品的指导标准理念。一些门店同一类别的产品其定价趋于一致化,对于那些靠价位买产品的消费者无疑是个难题。因为消费者即使有心理价位,也是希望能在这些价格区间中寻找到高质量的。这个时候贵的好,便宜的不好就起作用了。所以即使成本上相差无几,但价格上也要制造些变化,方便顾客作比较。

三:版面要新颖独特

压抑的版面是指色彩与图案之间的搭配,乱杂。为了追求所谓的个性化,一些门店的菜单会运用大量的图片和底纹,再加上密密麻麻的文字使得整个菜单看上去很复杂。对于讲究快速选择的街饮店来说,事倍功半,最有效的解决方法是:大菜单以简洁明快的色调做背景 因为顾客看见原料会自然的联想出味道,最好菜单的风格和自己店面的风格大致一致,有助于顾客选择产品。更有助于提升消费者对店面缠身的印象,消费选择的就是轻松舒适,尽量的延伸细节,把一步步都脚踏实地的做好!

最后为大家附上一张爱尚果缘奶茶奶茶店的外卖单样板哦。

 

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