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决定奶茶店成功的因素,你知道几个?

2018-03-12 15:48:38来源:奶茶加盟
内容摘要:同样都是奶茶店,为什么有的生意好?有的生意差?原因全在奶茶店加盟小编为你整理的以下的内容中。 一:周边环境 周边环境这个因素,其实可以理解为店面位置的一个延伸因素。消费是有从众心里和趋向性的,你去菜市场不可能是想买衣服去的,去步行街不可能是想买家电;这就是周边环境的影响力,消费者来你这里是为了逛街还是为了赶路、是为了消费还是为了参观,我想很......
freshmix鲜果优奶茶加盟

 

同样都是奶茶店,为什么有的生意好?有的生意差?原因全在奶茶店加盟小编为你整理的以下的内容中。

一:周边环境 周边环境这个因素,其实可以理解为店面位置的一个延伸因素。消费是有从众心里和趋向性的,你去菜市场不可能是想买衣服去的,去步行街不可能是想买家电;这就是周边环境的影响力,消费者来你这里是为了逛街还是为了赶路、是为了消费还是为了参观,我想很大程度上能决定你的成交率吧。

二:店面装修 我想这一点应该不用在详细的解释,谁都想在一个优雅、轻松、上档次的地方去消费,而不是一个脏兮兮乱糟糟的地方,更何况还是奶茶行业。

三:服务态度

服务态度自不用说,谁也不愿意消费的时候面对着一个板着脸的营业员,freshmix鲜果优奶茶的店员服务还是很热情很专业的。四:产品搭配

关于饮品的搭配,前面有文章专门说过,这里不再重复赘述了。产品搭配其实也是体验感的一部分,这取决于周边的消费环境和你的店面定位。但是永远记着一点:产品一定不是越多越好(想一想为毛卖的最好的苹果一年只出一款)!

五:产品口感

产品口感对店面成功的影响也不用多说了吧,不过在这一点上很多的新手朋友有一个误区,我碰到过很多的新手朋友认为口感好生意就一定好,其实这是错误的。口感何谓好?上海人喜甜四川人喜辣,一杯奶茶你尝到的是茶味我尝到的是奶味,如何评判其好与不好呢?口感是相对的肯定不能太差,但这绝对不是影响店面成功的唯一因素。

六:店员长相

很惊讶吧?我想多数的人在分析奶茶店成功的因素都没考虑到这个因素,但你想一下你是愿意在刘亦菲手上买东西还是愿意在凤姐手上买?再者如果可以的话,店员年龄尽量不要太大,毕竟这个行业的消费群体是年轻人,年龄太大难免会有心理隔阂,消费者不可能跟你畅所欲言的,那又如何做客情呢(当然那种让人一接触就很亲切的大叔大妈们可以无视这一条)?

七:客情关系

对于有固定消费群体的freshmix鲜果优奶茶加盟店,这一条是非常重要的了,客情做的就是回头客的生意,回头客对于任何企业来说,都是非常宝贵的一笔财富。所以做好你的客情吧,好好对待你的回头客,说不定他就算决定你成功与否的最后一只砝码。

当然影响对奶茶店收益影响最大的还有奶茶店的位置,以及你所选择的奶茶店加盟品牌,还有就是奶茶店营销手段等,这些也都是很重要的因素。

 

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