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吃鲜道寿司的正确方式,感觉这些年吃的是假寿司

2017-12-16 03:32:44来源:奶茶加盟
内容摘要:寿司是常见和比较受欢送的一种食物。可到底怎样吃,背后有怎样的故事,一同来听自鲜道寿司大厨为你解答。 假如你选择take-out食用寿司,一定切记不要选择智利鲈鱼,白鲔鱼以及鲷鱼。大多数的高档寿司店的操作方式都不同,但是这些鱼类经常会被贴错标签,所以能够拿到手的餐点并不是你真正想吃的那种鱼。 不要讨取酱油。 假如你去寿司店的时分坐在吧台边,那么就一定......
鲜道寿司加盟

寿司是常见和比较受欢送的一种食物。可到底怎样吃,背后有怎样的故事,一同来听自鲜道寿司大厨为你解答。

假如你选择take-out食用寿司,一定切记不要选择智利鲈鱼,白鲔鱼以及鲷鱼。大多数的高档寿司店的操作方式都不同,但是这些鱼类经常会被贴错标签,所以能够拿到手的餐点并不是你真正想吃的那种鱼。

不要讨取酱油。

假如你去寿司店的时分坐在吧台边,那么就一定不要向厨师讨取酱油之类的酱料。由于大厨会在为你提供寿司的时分,准备好这一切。当然,芥末也是如此。

其实许多菜单上的食物的名字都指的是同一种食材:吞拿。

在鲜道寿司料理,一条蓝鳍吞拿鱼会被分红三个不同的局部来处置:赤身(低脂)中トロ(中脂)以及トロ(脂肪)。一切这些都来自同一条鱼,但是会在不同的菜单中以不同的价位来提供应食客。

假如你也想成为一个熟知内情的食客??

在点菜的时分选择かまトロ(鱼头或是面颊局部的肉),这些部位被视为鱼身上最好吃的中央。

寿司?刺身?寿司手卷?

传统意义上说的寿司,就是一片鱼肉在上面,然后在它的下面则有一个被捏成椭圆形的饭团。而刺身(生鱼片)则只是鱼肉而没有米饭。

寿司本来只是一种街头食物!

如今我们喜欢去各种高级寿司店,其真实早期的时分,寿司只是在街头巷尾被游走贩卖的食物而已。

还有一件东西你也不需求:日本酒!

香槟酒其实是搭配寿司最佳的饮料!当食用醋和米饭制成的寿司时,带气泡的香槟酒真的是绝佳的选择。当然,白葡萄酒也是很合适搭配寿司的。

吃寿司的时分应该正面朝上。

许多人都有这样一个误解,就是在吃寿司的时分用鱼的局部先去接触他们的舌头,其实这些是错误的。



 

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