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开奶茶加盟店的失败经验分享

2018-05-08 14:40:05来源:奶茶加盟
内容摘要:自奶茶店关门大吉之后,终于明白了前辈们留下的这句博大精深的真谛:餐饮行业死得快,平均寿命一年多。在餐饮行业中,各种名坑暗坑数不胜数,放眼整个行业大势,甜啦啦小编总结了一些开奶茶加盟店的失败经验分享给大家,希望对大家有所帮助。 1、选址重要,租金更重要。开门做生意,地方很重要。这倒不是风水迷信的问题,而是无数行业先烈们总结出来的失败教训。......
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自奶茶店关门大吉之后,终于明白了前辈们留下的这句博大精深的真谛:餐饮行业死得快,平均寿命一年多。在餐饮行业中,各种名坑暗坑数不胜数,放眼整个行业大势,甜啦啦小编总结了一些开奶茶加盟店的失败经验分享给大家,希望对大家有所帮助。

1、选址重要,租金更重要。开门做生意,地方很重要。这倒不是风水迷信的问题,而是无数行业先烈们总结出来的失败教训。但是,小白们可能忘了一点,那就是地段和租金是完全成正比的。奶茶加盟行业可不是房地产行业,吃一单就能饱一年的哪种,奶茶行业是铁打的薄利多销行业,每天必须有充足的客单量。所以,选址重要,但租金更重要。

2、旺季和淡季,要区别对待。奶茶一年四季都有市场,但一些靠近学校、商务区、旅游区的奶茶加盟店,却会出现明显的淡季和旺季之分。而小白们更不能以淡季销售不高而放弃经营,提前出局,因为真正赚钱的时候必须靠旺季去养活淡季,这才是生存法则!

3、坏的自营店,不如好的奶茶加盟店。第一次做奶茶店的可能会接触到这样的信息,那就是加盟店都是骗钱的,千万不要上单受骗。但结果是这样的,同一时间开始做生意的奶茶加盟店哈奶茶自营店,加盟店的店主很快就开始营业了,自营店的还在搞装修,在激烈的市场竞争中,选择加盟店可以学到别人的经营和管理经验,这对于自身的帮助是很大的。

4、细节毫无征兆,但细节足够致命。你永远不知道,你是从什么时候开始丢失你的顾客的。只有当你把自己当一位消费者的时候,以旁观者的角度去感受店面设计、产品口味、服务质量,你才会发现那些让消费者无形之中就放弃这家奶茶店的原因。总之,这些都是不能忽视的细节!

最后,甜啦啦奶茶加盟小编要说的是,开店的目的,最最重要的莫过于赚钱,既然开了奶茶加盟店,那就一定要想方设法去省钱,去赚钱,只有盈利才能够活下去,只有活下去,才能发展的更好!

 

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