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大脸鸡排定位精准 开启小吃新时代

2018-07-20 09:46:46来源:奶茶加盟
内容摘要:在最近几年的行业市场中,80、90后的年轻已经成为市场中的主要消费群体,随着当今市场越来越多样化、个性化以来,美食小吃更是为广大创业者们提供了诸多的良好商业机遇。如今大脸鸡排早已遍布了各个城市的大街小巷中! 在众多的小吃种类中,鸡排自从台湾引入大陆以来,受到越来越多的喜爱,并形成了众多的品牌。在这些品牌中,大脸鸡排在鸡排好吃的基础上,从食材......
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在最近几年的行业市场中,80、90后的年轻已经成为市场中的主要消费群体,随着当今市场越来越多样化、个性化以来,美食小吃更是为广大创业者们提供了诸多的良好商业机遇。如今大脸鸡排早已遍布了各个城市的大街小巷中! 

在众多的小吃种类中,鸡排自从台湾引入大陆以来,受到越来越多的喜爱,并形成了众多的品牌。在这些品牌中,大脸鸡排在鸡排好吃的基础上,从食材源头开始就全程把控产品品质,逐渐赢得了市场信任。无论是选择餐饮项目,还是研发产品品类,抑或开展营销活动,都需要形成以顾客需求为导向的思维,关注顾客的消费体验,而不是单纯地从自身的销售量和利润率出发。在各大餐饮品牌中,明哲餐饮管理有限公司旗下的大脸鸡排项目,以风靡全国的鸡排为主打产品,开发出多品类组合,成为了美食小吃领域新经营模式的开创者。

在食材选择方面,大脸鸡排公司一开始就联合国内外营养学家,跟优质生产厂家合作,甄选优良品种的新鲜鸡肉,批量订货,从源头把控鸡肉的品质,不仅保证了肉质的鲜嫩,而且,低脂营养,让消费者越吃越健康。不过,随着人们对食品安全问题越来越多的关注,饮食的营养、健康成为人们选择食品的首要标准。对于小吃,最大的问题应该是怎样去保证产品的安全、健康、营养。

鸡排源于台湾,口味酥脆鲜香,自引入大陆,深受美食爱好者的喜爱。大脸鸡排在沿承传统口味精粹的基础上,根据90后消费群体的特点,融入现代时尚元素,开发出原味鸡排、麻辣鸡排、甘梅鸡排、沙拉鸡排等多种口味。同时,在以鸡排为主打产品的基础上,增加汉堡、鱿鱼、盐酥鸡等小吃,并研发出多种时尚饮品,形成了多元产品组合。

在鸡排的配料方面,大脸鸡排公司邀请台湾名厨和炸品调配大师,特制私家配料,让鸡排更加入味,更加鲜香的同时,也保证了调料的安全、健康。在鸡排制作过程方面,公司统一配备能够自动调控油温的电油炸锅,鸡排在190度的理想高温中炸制,避免过度高温油炸,保证鸡排香酥脆嫩的口味,自动化操作,简单易学,而且,全程轻油烟。

大脸鸡排之所以能够在市场中有如此高的信任度,远远离不开它的总部多年来对于产品的优质严格要求,使得大脸鸡排成为大众喜爱,并在行业中最后欢迎的鸡排美食小吃之一!

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