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奶茶加盟店在经营中要注意忌讳哪几点?

2018-07-22 17:23:31来源:奶茶加盟
内容摘要:想要把一家奶茶店经营的有声有色的话,是没有那么容易的,不仅需要花上大量的精力,还需要有一定的管理能力以及时间放在奶茶加盟店上面!并不是人们日常理解的那种加盟了一个奶茶品牌就万事大吉坐等收钱了!其实作为加盟商在日常经营中要注意很多奶茶加盟店的经营方面的问题,接下来时下边为您总结的关于奶茶加盟店需要忌讳的六点!您可以参考一下,避免自己下次......
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想要把一家奶茶店经营的有声有色的话,是没有那么容易的,不仅需要花上大量的精力,还需要有一定的管理能力以及时间放在奶茶加盟店上面!并不是人们日常理解的那种加盟了一个奶茶品牌就万事大吉坐等收钱了!其实作为加盟商在日常经营中要注意很多奶茶加盟店的经营方面的问题,接下来时下边为您总结的关于奶茶加盟店需要忌讳的六点!您可以参考一下,避免自己下次会犯!

1、店址选择盲目,店面装修粗糙

奶茶加盟店的店址的选择是至关重要的,不是随便一个地方就可以开奶茶店的,人流量必须大,消费者的目的性必须是以年轻时尚消费为主的,有的是路过或者是买菜的地方就不适合开奶茶店。店面的装修不需要非常的豪华但是一定要时尚个性,能够符合年轻人的视觉意愿,让年轻人进入到你的奶茶店要感觉到自己置身时尚的隧道之中,奶茶店的门头切不可随意用一些粗糙的材质做门头。

2、宣传方式单一,见到顾客不敢张嘴

新奶茶店的开业,一定要进行宣传。现在的宣传方式非常多,像微博、微信、QQ群、独立博客都是奶茶加盟店进行全覆盖宣传的方式,当然宣传单还是必可少的。如果你的奶茶店还是仅仅发几张宣传单来做宣传的话,生意肯定不好。顾客进的店面要敢于张嘴说话,不要感觉不好意思,要和客户进行沟通,介绍店面有什么饮品、顾客喜欢喝什么等等。

3、隐形卫生问题严重,自己却视而不见感觉良好

很多奶茶店从远处看非常干净,但是走近后却会发现很多的卫生问题,比如很多收银机、橱窗、机器上有很多的浮土,这些都是隐形问题,让顾客看到后心里面感觉不舒服,从而会影响客户回头。还有奶茶店老板在操作时,没有佩戴卫生手套,而是直接用手接触杯子。这些问题都会影响你的营业额和客户的忠诚度。

4、价格上蹿下跳,吓跑顾客

自己的奶茶店的价格不是偏高就是偏低,偏高的价格会把一大批消费者拒之店外,价格偏低会让消费者的虚荣心得不到满足,合适的价格也是招揽顾客的一大法宝。不管其他的饮品店价格如何,您的奶茶店一定要位居其中。

5、对待客户是虎头蛇尾

刚开业时对待客户是笑脸相迎,等过了一段时间,见到客户就笑脸变成了愁脸,生意当然会随着你的脸的天气预报而提前做好未雨绸缪的准备。对待客户要始终如一,比如你服务顾客10次,如果9次非常的热情,有一次不好,就会得罪客户。

6、口味前后不一致,原料劣质

总部培训经理上门培训完后,开业时完全按照老师的手法调制,口味纯正,但是等一段时间就把培训老师的嘱托丢在了一遍,开始自己发挥,口味是一落千丈,再加上在当地采购价格便宜的劣质的原料,做不成开业时的口味是情理之中的事情。奶茶加盟总部的调制方法和原料都是几年时间的检测和调试出来的,万不可因为自己的一时贪心,而丧失了大量的顾客,那样就得不偿失了。

以上就是关于奶茶店经营需要注意的六点哦!您看了之后有没有觉得有所帮助呢?或者您日常中自己有没有犯这其中的哪几点?有的话赶紧改正哦!关于奶茶口感的好不好其实还有关于您所选用的材料有关,比如水质、茶叶的质量、火候以及茶乳还有注意选择好要加盟的奶茶加盟品牌等等哦!这些都是非常重要的!

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