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奈雪の茶火遍中国的真相

2018-08-26 20:27:45来源:奶茶加盟
内容摘要:2015年底到2016年初来自深圳的一大奶茶品牌奈雪の茶出现在大众视野中,广受消费者欢迎,奶茶行业总品牌众多纷纭,那么奈雪の茶为什么这么火,凭借什么短短几个月就占领奶茶行业一席之地呢? 与众多茶饮品牌不同的是,奈雪の茶不仅仅追求单品、爆款,其主打的茶饮和软欧包都非常受到市场的欢迎。目前是深圳最火的茶饮店之一。从第一家店开业至今,迅速占领深圳众多白......
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2015年底到2016年初来自深圳的一大奶茶品牌奈雪の茶出现在大众视野中,广受消费者欢迎,奶茶行业总品牌众多纷纭,那么奈雪の茶为什么这么火,凭借什么短短几个月就占领奶茶行业一席之地呢?

与众多茶饮品牌不同的是,奈雪の茶不仅仅追求单品、爆款,其主打的茶饮和软欧包都非常受到市场的欢迎。目前是深圳最火的茶饮店之一。从第一家店开业至今,迅速占领深圳众多白领们的朋友圈,成为网红奶茶。开业3个月,开出3家新店,每月营业额近300万,且业绩仍在不断地增长中。

目前,奈雪の茶开发了30多款口味的茶饮,其果茶与鲜萃茶最受欢迎,价位在10几元到30元不等。其茶叶从世界各地精选出来,其中台湾茶最多,如有来自台湾阿里山区的清心乌龙、蜜香乌龙、德国的玫瑰乌龙、杭州的西湖龙井等,还有兰红茶红茶、日式煎茶等品类。

作为奈雪的主打产品之一,软欧包也是奈雪的独家特色,100多种口味每月轮换,价位在几元到二十几元不等。其火爆的玫瑰、抹茶芝士味、奥利奥夹心味、榴莲味、南瓜牛奶味、蓝莓味等欧包备受消费者的喜爱。欧包不同于日式面包,强调健康、低油、低糖、低盐,经过长时间的发酵等候,让面包充分熟成散发天然麦香,再加入坚果、干果与各种杂粮,硬度中带着嚼劲。为适应国内消费者的口味,奈雪经过对发酵与烘烤方式的创新,让欧包变得柔软,乳酪的加入则更丰富了口感。

我们不是突然就火起来的,这是时间积累起来的。奈雪的创始人如是说。奈雪の茶目前取得的成绩,不是偶然,休闲茶饮市场的消费者已经从开始的口味时代,走向品质时代。市场上大多奶茶着名奶茶品牌,都是以茶为主打产品。茶好喝,一定是离不开品质的支持。
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