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85度C到底如何选择店址

2018-09-16 22:43:30来源:奶茶加盟
内容摘要:开店做生意,谁都知道位置的重要性,位置选得恰当,无形中为生意大厦打下了坚实的基础。相反,即使你有很不错的经营才能,生意也有可能做不好。选址的方法千千万,总觉得少了点什么,店小二觉得就是不够实在。所以今天就实在的为大家分享一点开店85度C选址分析干货。 1、借势星巴克,就要和你对着干 2007年85度C进驻大陆上海,彼时市场上已有克里斯汀,面包新语等强......
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开店做生意,谁都知道位置的重要性,位置选得恰当,无形中为生意大厦打下了坚实的基础。相反,即使你有很不错的经营才能,生意也有可能做不好。选址的方法千千万,总觉得少了点什么,店小二觉得就是不够实在。所以今天就实在的为大家分享一点开店85度C选址分析干货。

1、借势星巴克,就要和你对着干

2007年85度C进驻大陆上海,彼时市场上已有克里斯汀,面包新语等强劲竞争对手。但艺高人胆大的85度C首批门店选址尽量挨着星巴克附近,甚至打出来自台湾,打败星巴克的海报。这并不是自傲,而是出于品牌定位的考虑。

85度C的产品和星巴克有类似,但又有不同。首先是低价;其次星巴克主打堂吃,而是主打外带。初期,两者的目标消费人群都是上班族,但需求上有分流。上海第一家店因搅入星巴克的租赁纠纷而因祸得福,打出了知名度。加上2008年金融风暴,收入缩水,85度C因低价而争取到一些原本属于星巴克的白领客户。

所以说,选址不一定非要远远避开竞争者。定位精准,策略得当,有时候反而会助益门店打开市场。

2、坚持三角窗理论

三角窗,通常指位于十字路口、巷道转角或建筑物角落的一楼店面,不但增加品牌能见度,也吸引来自四面八方的人流、车流。

85度C主要走的是大众化小区路线,除了部分门店对标星巴克,大部分门店还是根据目标客户来选址。85度C在上海的大部分门店都是选择沿街的店面(尤其是三角窗),与其他品牌动辄选择大型购物中心或是市中心黄金地段的做法迥然不同。

在上海这样的大型一线城市里,大型的购物中心或是商场对进驻的品牌一般都会有租金、营业额提成(扣点)等诸多要求,这都会加大85度C的营业成本,降低利润,并不是理想门店地点。沿街的店面更能方便85度C进一步接近居民,将大大有利于将平价作为自己竞争优势的85度C吸引更多的消费者购买。最重要的是,沿街店面的曝光度高,便于顾客寻找。

但并不是所有的三角窗位置都是绝佳的。85度C在选址时候还考虑到人流量以及车流量。大卖场和商场的人流量比较多,开在街边的门店必须注意车流量是否过大。车流量过大会导致停车不易,停车购物消费自然也就少了。

还要注意的是,城市街道上面通常设有很多快车道与慢车道的栏杆作为分隔,如果店面前面被慢车道拦住,汽车进不来或无法停车,业绩就会受到负面影响,这种位置的门店尽量不要选。

从以上案例中我们可以看到门店在选址时候,需灵活的综合考虑资金,交通、客流。竞争等因素。在不同的发展阶段各项因素的权重也不同。不管是哪个因素,都要投入大量的经历做好市场调查,这样才能更好的把握投资与报酬的比例是否得当。数据越全面而精准,预估的销售额也更精准。

不知道各位看官是否从中学习到一二呢?店小二当然希望对各位有所帮助,祝各位有意开店的老板早日找到属于自己的黄金宝地,遇到了下手就要快准狠,愿生意兴隆哦!

选择85度C奶茶加盟优势在于人气高,并且品牌实力强,在总部的鼎力扶持之下任何人都能够在很短的时间之内迅速上手,成功创业并不难。

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