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开奶茶店难吗?需要什么手续和开店流程呢?

2018-09-22 22:52:44来源:奶茶加盟
内容摘要:奶茶是生活必备饮品,随着市场上五花八门的奶茶店越来越多,奶茶行业的竞争也越来越激烈。然后很多店开始推出各式各样的活动吸引消费者,也为了留住老顾客。奶茶行业的利润和市场前景是很多人都能看得到的,虽然品牌竞争激烈,但是市场容量也是逐年在增长的,而且是大幅度的增长。那么,开奶茶店难吗?需要什么手续和开店流程呢?小编总结了以下几点开店过程,希......
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奶茶是生活必备饮品,随着市场上五花八门的奶茶店越来越多,奶茶行业的竞争也越来越激烈。然后很多店开始推出各式各样的活动吸引消费者,也为了留住老顾客。奶茶行业的利润和市场前景是很多人都能看得到的,虽然品牌竞争激烈,但是市场容量也是逐年在增长的,而且是大幅度的增长。那么,开奶茶店难吗?需要什么手续和开店流程呢?小编总结了以下几点开店过程,希望对您有所帮助。

奶茶店什么时候开都不算晚,重要的是你要想好开个什么类型的店铺以及开在什么地方。这点很重要,关于奶茶店选址问题已经有过很多文章分析,这里不再重复,那么,我以大学城附近的奶茶店为例,详细讲下奶茶店开店所需要的一些流程。

一、开店前期

1、知道有大概多少的客流量,分几个时间段蹲点观察、记录下来

2、店的位置靠近哪里?学校主大门走的人多还是侧门人多?大概多少人会走进店里?

3、客户源除了学生之外,边上有没有写字楼、居民区等

4、店铺的所有权是谁的,三四五线房东跑出来,可不是什么好事

二、店铺准备

1、包括水吧、操作台、卫生、消防、煤电设备、垃圾处理等,地方要安排合理

2、合伙人、工作时间、薪资待遇、原料、合同谁签等这些软实力要列出个清单

3、店铺网店、外卖、官网、微博、微信、自媒体这些软件,怎么做,谁做要确定好

4、需要办理哪些证,保证金多少,有没有流动资金等

三、店铺开业

1、开店活动、优惠促销、数据记录与分析、宣传单、货源供应等这些要根据盈利酌情制定

2、新品研发、推荐、试吃、推广,外卖谁送,破损怎么算,差评怎么办,这些不可避免

3、房租几月一付,涨价怎么办,多久通知到期不续约,保险问题等,一个个问题不少

4、要不要会员制度,怎么定规则,优惠力度,VIP怎么管理等

开奶茶店难吗?看了以上内容了解到开店其实并不难,需要的手续和开店流程也都简单。小店铺开起来后,就需要认真经营,产品是奶茶店的核心。所以你要多花更多的时间在奶茶上面,稳定的口感和产品质量会让你事半功倍,形成良好的口碑才是长久之计。

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