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奶茶店管理中的6大误区,易造成员工流失!

2018-10-05 16:14:58来源:奶茶加盟
内容摘要:奶茶店管理中的6大误区,易造成员工流失!虽然很多奶茶店都是老板或者奶茶加盟店开店合伙人一起经营,但是因为奶茶店经营时间的问题,都会雇一到两名店员来帮忙。而奶茶店的产品味道好不好,服务态度怎么样,都是由店员素质决定的,自然是经过培养的精英老店员用起来更顺手一些。但是在奶茶店的管理过程中,很多奶茶加盟店老板却会因为管理上的误区,让一些业务......
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奶茶店管理中的6大误区,易造成员工流失!虽然很多奶茶店都是老板或者奶茶加盟店开店合伙人一起经营,但是因为奶茶店经营时间的问题,都会雇一到两名店员来帮忙。而奶茶店的产品味道好不好,服务态度怎么样,都是由店员素质决定的,自然是经过培养的精英老店员用起来更顺手一些。但是在奶茶店的管理过程中,很多奶茶加盟店老板却会因为管理上的误区,让一些业务老练的员工流失掉了,这对奶茶加盟店来说,无疑是一种损失。

为了留住精英老店员,奶茶加盟店的老板应该要怎么做才最好?在奶茶店管理中的哪些行为,容易造成奶茶店老店员的流失呢?

 

奶茶店管理误区一:不愿聆听店员的想法

作为奶茶店的老板,也需要时刻聆听店员在工作中的一些见解和看法,如果奶茶店老板在这方面不注意,会慢慢消磨店员的工作积极性和兴趣,使得店员不在谈论这一类的话题。

奶茶店管理误区二:对店员的行为过度敏感

奶茶店老板千万不能对员工的一举一动过于敏感,这回让店员觉得自己不被信任,在工作中也会产生杯弓蛇影的心理。

奶茶店管理误区三:与店员讲话时爱讽刺

无论是谁,都不喜欢沟通的对象用嘲笑的方式来与他们讲话,奶茶店的店员同样如此,特别是现在的年轻人都非常有个性,自尊心强,如果奶茶店老板讲话喜欢讽刺,会让店员觉得没面子,自尊心受损。

奶茶店管理误区四:遇事犹豫不决

遇事不冷静,拿不定主意,在任何时候,店员得到的答复都是让我再考虑一下”,这样的奶茶店老板是得不到员工的尊敬与信服的。

奶茶店管理误区五:做决定的时候过于武断

奶茶店老板在考虑下决定的时候千万不能过于武断,不经过认真思考,轻易下决定,决定后,又不听取他人建议,死守不改变,这不仅是店员管理上的失误,更容易对整个奶茶店造成影响。

奶茶店管理误区六:管理过程中缺乏信任

信任是相互的,店员希望得到老板的信任,而当老板对店员的能力提出疑问时,店员便会大失所望。店员与奶茶店老板之间应保持信任感,并天天保持这份信心。

老店员流失,作为奶茶加盟店的老板,就不得不不断的招新手店员,这样不仅需要花费大量的时间精力,而且一位新手店员要完全上手一家奶茶店的工作,也需要一定的时间来培养的。所以店员的流失对奶茶店来讲一样是人才的流失,会无形中造成一定的损失!

 

 

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